LES BONNES IDÉES DU MOIS
Quelles soupes cuisiner ce mois-ci ?
Découvrez les légumes du mois et les soupes associées. Changez de mois, choisissez un légume et trouvez une idée pour ce soir.
Les légumes à cuisiner en octobre
Cliquez sur un légume pour afficher les recettes associées.
Quelles soupes préparer ?
Des recettes dont les légumes principaux correspondent au mois choisi.
86 recettes pour octobre.
Aucune recette pour cette combinaison. Essayez une autre texture ou un autre légume.
Votre calendrier gourmand pour octobre
Quatre semaines d’idées, à adapter à votre rythme.
Semaine 1
Soupe froide concombre menthe →Soupe froide de betterave au yaourt →Semaine 2
Soupe froide de courgette au basilic →Bouillon de légumes sans mixage →Semaine 3
Soupe carottes gingembre →Soupe de brocoli au fromage frais →Semaine 4
Soupe de butternut au lait de coco →Soupe de carotte au lait de coco →Notre calendrier et ses sources
Une sélection de légumes pour les soupes, fondée sur les pages mensuelles de Manger Bouger et complétée par les mois renseignés dans nos fiches ingrédients. Les champignons de Paris cultivés sont disponibles toute l’année ; les pommes de terre, oignons et l’ail de conservation sont traités comme des ingrédients de base. Les herbes, épices, produits laitiers, viandes et poissons ne sont pas évalués par ce filtre de légumes.