Le blog du soup maker
Astuces, idées et conseils pour des soupes maison toujours plus savoureuses.
Le carnet du soup maker
Des conseils concrets pour choisir sa machine, réussir ses textures et cuisiner avec les légumes de saison.
Herbes, épices et crème : quand les ajouter dans une soupe ?
Comprendre le rôle des herbes, des épices et des finitions crémeuses pour assaisonner une soupe au bon moment et garder…
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Nettoyer son blender chauffant après une soupe
Cuve, couvercle et lames : une routine de nettoyage simple, avec les points à vérifier dans la notice de votre…
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Refroidir, conserver et réchauffer une soupe maison
Des repères pratiques pour répartir une soupe en portions, la refroidir rapidement, la conserver au frais et réchauffer la quantité…
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Potiron, butternut ou potimarron : quelle courge pour une soupe ?
Comparez potiron, butternut et potimarron pour choisir la texture de votre prochaine soupe et préparer facilement la chair de chaque…
Lire l’article →7 gestes pour une soupe maison plus savoureuse
Découpe, bouillon, assaisonnement et finition : sept gestes simples pour donner du goût à vos soupes maison sans compliquer la…
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Choisir son soup maker : les critères utiles au quotidien
Capacité utile, textures et entretien : comparez les appareils selon votre façon de préparer les soupes.
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Veloutée, avec morceaux ou sans mixage : quelle différence ?
Comprendre les textures pour choisir la recette et le programme qui correspondent à votre envie.
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Bien débuter avec un soup maker : les bons réflexes
Remplissage, découpe, programme : les gestes simples qui aident à préparer une première soupe au soup maker.
Lire l’article →Un carnet de soupes à votre goût
Gardez vos recettes préférées pour les retrouver facilement.